Ольга Хасина - Автор Cityfrog
Ольга Хасина
Редактор

11 баров Одессы или коктейльное совпадение ноября 

16 Ноя, 2017
11 баров Одессы или коктейльное совпадение ноября 

В одиннадцатый месяц года предлагаем посетить 11 одесских баров. Где и какие коктейли выбирать, делимся в нашей подборке

В одиннадцатый месяц года предлагаем посетить 11 одесских баров. Где и какие коктейли выбирать, делимся в нашей подборке

Бар The Fitz, ул. Екатериниская, 6 


The Fitz - первое место, которое приходит на ум, когда хочется выпить грамотно приготовленный коктейль. Бар открыт с марта 2016 года. В The Fitz переиграли формат speakeasy и сделали на него твист. Здесь барная стойка находится при входе, а за ней спрятан барбершоп. В новом меню бара 5 разделов, в которых концепция коктейлей связана с разными регионами мира: Америкой, Европой, Азией, Скандинавией и Тихим Океаном.

Рекомендуем попробовать:

• BBQ Sazerac - брутальный твист на классический Sazerac, подаётся во фляге с тлеющими древесными опилками. Настоянный на чае бурбон, абсент и Averna - 149 грн.;
• Colada Gimlet - cладкий с немного терпким вкусом кокосового чая, рома и ананасовый кордиала - 139 грн.;
• Green Diablo - c сиропом из перца халапеньо и кинзы, приправлен мексиканским диалектом из текилы и мескаля - 169 грн.

Хочешь больше узнать о заведении? Читай тут.
Забронировать столик: +380688102070.

Бар «Молодость», ул. Греческая, 19


В баре «Молодость» помимо оливье можно круглосуточно пить коктейли. В ностальгической барной карте, есть рецепты по мотивам 90-х. 

Рекомендуем попробовать:

•  шот «Вечно молодой» - игристое вино и водка - 59 грн.;
• коктейль Love is - Finlandia клюква, сироп «Бабл Гам», сок лимона и ананаса - 82 грн.;
• шот «Собака» — водка, гренадин, Tabasco - 36 грн.

Ресторан-бар «ГОЛОД», ул. Ланжероновская, 17А


В сентябре свои двери открыло новое заведение «ГОЛОД». На втором этаже расположен ресторан, коктейли вам могут принести прямо за стол. А на третьем вы сможете насладиться ими за барной стойкой. Здесь бартендеры создают классические и твист-коктейли, импровизируют на тему ваших пожеланий.

Рекомендуем попробовать:

• Litchi Daiquiri - лёгкий кислосладкий коктейль на основе рома со вкусом лили - 170 грн.;
• Tom Kha - кисло-сладкий коктейль на основе рома и коксового молока с освежающим вкусом и ароматом каффир лайма - 250 грн;
• Yummy - десертный ягодный коктейль на основе водки с нежным вкусом маракуйи и ароматом ванили - 210 грн.            

Central Bar, Екатерининская площадь 3


Бар расположен в центре города. Уже 4 года здесь по выходным проходят шумные вечеринки с живой музыкой и танцами. Повеселиться, вкусно поесть и заодно придать шарма своей бороде, можно в барбершопе внутри бара.

 Рекомендуем попробовать:

• San Gerano - крепкий, насыщенный коктейль с итальянским характером, легкой горчинкой и травяным послевкусием. Amaro Averna, Campari, Cinzano - 159 грн.;
• Betsy Ross - с богатым, глубоким вкусом и яркими цитрусовыми нотками.  Saint-Remy, Sandeman Porto,  Orange Curacao - 189 грн.;
• Sloe Negroni - сладко-горький коктейль с мягким медовым вкусом.
Beefeater, Hayman's Sloe Gin, Cinzano, Campari - 169 грн.

Хочешь больше узнать о заведении? Читай тут.
Забронировать столик: +380487255858.

Абсент-бар Zelda, ул. Ланжероновская, 26


Абсент-бар Zelda - ещё одно открытие этой осени. За барной стойкой работает мастер коктейльных дел Василий Шилофост, под руководством которого создавалась барная карта заведения. 

Рекомендуем попробовать:

• Champagne Negroni - приготовлен на швейцарском мускатном джине и настоящем итальянском биттере - 220 грн.;
• Absinthe Sour Zelda - визитная карточка бара. Приготовлен на смеси испанского абсента Lasala и классического швейцарского Pigalle - 190 грн.;
• Pisco Sour - готовят на ароматном, цветочном бренди Pisco Lunas Acholado со взбитой вручную пеной - 170 грн.

Бар MBarGo на «Городском рынке еды», ул. Ришельевская, 9А


В обзорной статье о «Городском рынке еды» (читайте тут) мы упоминали об открытии ромового бара MBarGo. Это коктейльный бар в карибо-кубинском стиле, предлагающий гостям большой выбор рома (более 60-ти наименований) и обширную коктейльную карту созданную в лучших традициях авторской миксологии.

Рекомендуем попробовать:

• El Comandante -  выдерживается в дубовом боченке, не менее 3-х месяцев. Mount Gay Eclipse, De Kuyper Mandarine Napoleon, Chinzano Orancio, Angostura orange bitters - 139 грн.;
• P&P Daiquiri - Santiago de Cuba Anejo rum, Giffard Cremes de Fruites Poire William Liqueur, грушевый сироп, пюре из красного перца, сок лайма - 109 грн.;
• The Last Samurai - Vodka Infused Passionfuit, Jinro Soju Fresh, Choya Greentea Liqueur, пюре из юзу, имбирный эль, лимонный сок - 119 грн.

Бар The Lodge, пер. Маяковского, 8


The Lodge успешно занимает лидирующие строчки в коктейльных предпочтениях одесситов. Внутри заведения эклектичный интерьер с необычной мебелью и предметами антиквариата. Чтобы прочувствовать атмосферу заведения заходите сюда вечером, когда зажигаются свечи и организовывают камерные кинопоказы. Это заведение с полноценной кухней, фирменными десертами и авторскими коктейлями.

Рекомендуем попробовать:

• Almond Cherry Fizz - освежающий лонг с нежными тонами миндальной и вишнёвой косточек на лёгкой кокосовой основе выдержанного джина, продлённый игристостью содовой или тоника. Coconut Gin, Maraschino, лайм, Orgeat, Soda/Tonic - 129 грн.;
• Murasaki Garden - коктейль дополняют груши и ягоды личи, с нотами бузинового цвета и мяты. Sake, Absolut Pears, Lychee, лайм, Maraschino, Elderflower & Mint - 159 грн.
• Lodge Club - твист на всемирно известную классику -  Lillet Raspberry Gin, Lillet Blanc, Lemon, розмариново-лаймовый сироп, яичный белок - 149 грн.

Amsterdam. Restaurant and Hotel, ул. Дерибасовская, 14


Amsterdam. Restaurant and Hotel - новая круглосуточная точка отдыха на карте Одессы.В ресторане подают блюда европейской и восточной кухонь, в баре разливают авторские коктейли, в отеле предложены комфортабельные номера, чтобы утром взбодриться ароматом правильного кофе.  

Рекомендуем попробовать:

• Barbados swizzle - Rum Citrus, Bacardi Gold, лимонный фреш,  ананасовый сок, Аngostura - 96 грн.;
• Pistachio sour - Bacardi Okheart, фисташковый сироп, лимонный фреш, яблочный сок, яичный белок - 120 грн.
• Amsterdam - London Dry Gin, Orange Curacao, лимонный фреш, эмульсия из апельсинового джема - 129 грн.                                                        

Ресторан-бар WeiWei, ул. Греческая 31


Ресторан азиатской кухни, открылся этой осенью на месте Kokon Bar.  Для любителей вкусно выпить в WeiWei представлена авторская коктейльная карта.

Рекомендуем попробовать:

  • • Matoom-Yuzu - Vodka, Matoom, Soju, маракуйя, юзу, яблочный сок, Curry Bitter - 180 грн.;
    • Never Sorry (на основе 3-х ромов) - White Rum, Golden Rum, Dark Rum, Triple Sec, Аngostura Bitter, миндальный сироп - 160 грн.;
    • Dizzy in Tokyo - Whiskey, Genmaicha, медовый сироп - 180 грн.

Cafe Forty Five: Booze&Bakery, Екатерининская площадь, 1


Cafe Forty five - это синергия десертов с коктейлями. В основе концепции — традиционная американская кухня, выпечка и качественная миксология. Большинство ингредиентов для создания коктейлей бармены готовят сами. Интерьер заведения в стиле лофт и минимализм.

Рекомендуем попробовать:

  • • Bloody Sonya - новая интерпретация на классический коктейль Bloody Mary. Водка, выдержанная на рыбе холодного копчения  с томатным соком и пряным устричным соусом. Подаётся в бутылке закопченной дымом - 129 грн.;                                                                                   ​
    • ​Caribbean Spirit - на основе рома. Освежающий сбалансированный кисло-сладкий коктейль за счёт того, что ром выдержан на листьях каффир лайма с добавлением сиропа из лемонграсса и кардамона с послевкусием абрикоса - 129 грн.;​
    • ​Breakfast old fashion - фирменный обеденный коктейль. Подается с гранолой собственного приготовления -  135 грн.

Хочешь больше узнать о заведении? Читай тут.
Забронировать столик: +380950454545.​

Le Bar, Екатерининская площадь, 4/1


Открылся Le Bar в июле 2017 года вместе с Hôtel de Paris, на территории которого  расположен бар. В меню кроме алкоголя есть салаты, легкие закуски, основные блюда. Le Bar идеально подходит для preparty.

Рекомендуем попробовать:

• Black Sea - на основе ржаного виски - 179 грн.;
• Manhattan Ray - на основе ржаного виски - 169 грн.;
• Aperol Spritz - 149 грн. 

Если вы хотите читать наши статьи раньше, чем они появятся на сайте, скачивайте приложение Cityfrog для iOS или Android

Что еще нового в Одессе

Гид по заведениям в одесских дворикахГид по заведениям в одесских двориках

Одесситы любят ходить в рестораны и гордятся своей культурой, поэтому в статье мы сделали акцент на локацию. В подборке рассказываем о заведениях с летними площадками в уютных одесских двориках

Летние террасы: подборка лучших предложений от заведений Одессы Летние террасы: подборка лучших предложений от заведений Одессы

С приходом тепла хочется больше проводить времени на свежем воздухе, в уютном месте, насладиться вкусной едой и напитками. Где в Одессе самые уютные террасы — читайте в новой подборке Cityfrog

С видом на море: подборка заведений Одессы с потрясающей локациейС видом на море: подборка заведений Одессы с потрясающей локацией

Ах, Одесса — жемчужина у моря: песчаные пляжи, шум морского прибоя, манящий запах лета! Редакция Cityfrog подготовила подборку заведений Одессы, где вы сможете насладиться отдыхом с видом на море

Афиша лучших онлайн стримов апреля 2020Афиша лучших онлайн стримов апреля 2020

Дома мы уже научились: работать, встречаться в Zoom, готовить, и даже самостоятельно смешивать коктейли. И возможно нам не дано петь на балконах, зато мы хорошо умеем танцевать там, где душа пожелает. Ведь музыка не знает ни границ, ни запретов

Скачай новое приложение CityfrogСкачай приложение
Cityfrog
Получай доступ к обзорам лучших заведений сразу после выхода статьи.Получай доступ к обзорам лучших заведений сразу после выхода статьи.
Спасибо, больше не показывать
Cityfrog
Скачай наше приложение.Экспертное мнение о лучших заведениях.

Извините, но Ваш браузер устарел, и не поддерживает наш сайт.

Пожалуйста, обновите или смените браузер. Спасибо за понимание!