В одиннадцатый месяц года предлагаем посетить 11 одесских баров. Где и какие коктейли выбирать, делимся в нашей подборке
В одиннадцатый месяц года предлагаем посетить 11 одесских баров. Где и какие коктейли выбирать, делимся в нашей подборке
Бар The Fitz, ул. Екатериниская, 6
The Fitz - первое место, которое приходит на ум, когда хочется выпить грамотно приготовленный коктейль. Бар открыт с марта 2016 года. В The Fitz переиграли формат speakeasy и сделали на него твист. Здесь барная стойка находится при входе, а за ней спрятан барбершоп. В новом меню бара 5 разделов, в которых концепция коктейлей связана с разными регионами мира: Америкой, Европой, Азией, Скандинавией и Тихим Океаном.
Рекомендуем попробовать:
• BBQ Sazerac - брутальный твист на классический Sazerac, подаётся во фляге с тлеющими древесными опилками. Настоянный на чае бурбон, абсент и Averna - 149 грн.;
• Colada Gimlet - cладкий с немного терпким вкусом кокосового чая, рома и ананасовый кордиала - 139 грн.;
• Green Diablo - c сиропом из перца халапеньо и кинзы, приправлен мексиканским диалектом из текилы и мескаля - 169 грн.
Хочешь больше узнать о заведении? Читай тут.
Забронировать столик: +380688102070.
Бар «Молодость», ул. Греческая, 19
В баре «Молодость» помимо оливье можно круглосуточно пить коктейли. В ностальгической барной карте, есть рецепты по мотивам 90-х.
Рекомендуем попробовать:
• шот «Вечно молодой» - игристое вино и водка - 59 грн.;
• коктейль Love is - Finlandia клюква, сироп «Бабл Гам», сок лимона и ананаса - 82 грн.;
• шот «Собака» — водка, гренадин, Tabasco - 36 грн.
Ресторан-бар «ГОЛОД», ул. Ланжероновская, 17А
В сентябре свои двери открыло новое заведение «ГОЛОД». На втором этаже расположен ресторан, коктейли вам могут принести прямо за стол. А на третьем вы сможете насладиться ими за барной стойкой. Здесь бартендеры создают классические и твист-коктейли, импровизируют на тему ваших пожеланий.
Рекомендуем попробовать:
• Litchi Daiquiri - лёгкий кислосладкий коктейль на основе рома со вкусом лили - 170 грн.;
• Tom Kha - кисло-сладкий коктейль на основе рома и коксового молока с освежающим вкусом и ароматом каффир лайма - 250 грн;
• Yummy - десертный ягодный коктейль на основе водки с нежным вкусом маракуйи и ароматом ванили - 210 грн.
Central Bar, Екатерининская площадь 3
Бар расположен в центре города. Уже 4 года здесь по выходным проходят шумные вечеринки с живой музыкой и танцами. Повеселиться, вкусно поесть и заодно придать шарма своей бороде, можно в барбершопе внутри бара.
Рекомендуем попробовать:
• San Gerano - крепкий, насыщенный коктейль с итальянским характером, легкой горчинкой и травяным послевкусием. Amaro Averna, Campari, Cinzano - 159 грн.;
• Betsy Ross - с богатым, глубоким вкусом и яркими цитрусовыми нотками. Saint-Remy, Sandeman Porto, Orange Curacao - 189 грн.;
• Sloe Negroni - сладко-горький коктейль с мягким медовым вкусом.
Beefeater, Hayman's Sloe Gin, Cinzano, Campari - 169 грн.
Хочешь больше узнать о заведении? Читай тут.
Забронировать столик: +380487255858.
Абсент-бар Zelda, ул. Ланжероновская, 26
Абсент-бар Zelda - ещё одно открытие этой осени. За барной стойкой работает мастер коктейльных дел Василий Шилофост, под руководством которого создавалась барная карта заведения.
Рекомендуем попробовать:
• Champagne Negroni - приготовлен на швейцарском мускатном джине и настоящем итальянском биттере - 220 грн.;
• Absinthe Sour Zelda - визитная карточка бара. Приготовлен на смеси испанского абсента Lasala и классического швейцарского Pigalle - 190 грн.;
• Pisco Sour - готовят на ароматном, цветочном бренди Pisco Lunas Acholado со взбитой вручную пеной - 170 грн.
Бар MBarGo на «Городском рынке еды», ул. Ришельевская, 9А
В обзорной статье о «Городском рынке еды» (читайте тут) мы упоминали об открытии ромового бара MBarGo. Это коктейльный бар в карибо-кубинском стиле, предлагающий гостям большой выбор рома (более 60-ти наименований) и обширную коктейльную карту созданную в лучших традициях авторской миксологии.
Рекомендуем попробовать:
• El Comandante - выдерживается в дубовом боченке, не менее 3-х месяцев. Mount Gay Eclipse, De Kuyper Mandarine Napoleon, Chinzano Orancio, Angostura orange bitters - 139 грн.;
• P&P Daiquiri - Santiago de Cuba Anejo rum, Giffard Cremes de Fruites Poire William Liqueur, грушевый сироп, пюре из красного перца, сок лайма - 109 грн.;
• The Last Samurai - Vodka Infused Passionfuit, Jinro Soju Fresh, Choya Greentea Liqueur, пюре из юзу, имбирный эль, лимонный сок - 119 грн.
Бар The Lodge, пер. Маяковского, 8
The Lodge успешно занимает лидирующие строчки в коктейльных предпочтениях одесситов. Внутри заведения эклектичный интерьер с необычной мебелью и предметами антиквариата. Чтобы прочувствовать атмосферу заведения заходите сюда вечером, когда зажигаются свечи и организовывают камерные кинопоказы. Это заведение с полноценной кухней, фирменными десертами и авторскими коктейлями.
Рекомендуем попробовать:
• Almond Cherry Fizz - освежающий лонг с нежными тонами миндальной и вишнёвой косточек на лёгкой кокосовой основе выдержанного джина, продлённый игристостью содовой или тоника. Coconut Gin, Maraschino, лайм, Orgeat, Soda/Tonic - 129 грн.;
• Murasaki Garden - коктейль дополняют груши и ягоды личи, с нотами бузинового цвета и мяты. Sake, Absolut Pears, Lychee, лайм, Maraschino, Elderflower & Mint - 159 грн.
• Lodge Club - твист на всемирно известную классику - Lillet Raspberry Gin, Lillet Blanc, Lemon, розмариново-лаймовый сироп, яичный белок - 149 грн.
Amsterdam. Restaurant and Hotel, ул. Дерибасовская, 14
Amsterdam. Restaurant and Hotel - новая круглосуточная точка отдыха на карте Одессы.В ресторане подают блюда европейской и восточной кухонь, в баре разливают авторские коктейли, в отеле предложены комфортабельные номера, чтобы утром взбодриться ароматом правильного кофе.
Рекомендуем попробовать:
• Barbados swizzle - Rum Citrus, Bacardi Gold, лимонный фреш, ананасовый сок, Аngostura - 96 грн.;
• Pistachio sour - Bacardi Okheart, фисташковый сироп, лимонный фреш, яблочный сок, яичный белок - 120 грн.
• Amsterdam - London Dry Gin, Orange Curacao, лимонный фреш, эмульсия из апельсинового джема - 129 грн.
Ресторан-бар WeiWei, ул. Греческая 31
Ресторан азиатской кухни, открылся этой осенью на месте Kokon Bar. Для любителей вкусно выпить в WeiWei представлена авторская коктейльная карта.
Рекомендуем попробовать:
• Matoom-Yuzu - Vodka, Matoom, Soju, маракуйя, юзу, яблочный сок, Curry Bitter - 180 грн.;
• Never Sorry (на основе 3-х ромов) - White Rum, Golden Rum, Dark Rum, Triple Sec, Аngostura Bitter, миндальный сироп - 160 грн.;
• Dizzy in Tokyo - Whiskey, Genmaicha, медовый сироп - 180 грн.
Cafe Forty Five: Booze&Bakery, Екатерининская площадь, 1
Cafe Forty five - это синергия десертов с коктейлями. В основе концепции — традиционная американская кухня, выпечка и качественная миксология. Большинство ингредиентов для создания коктейлей бармены готовят сами. Интерьер заведения в стиле лофт и минимализм.
Рекомендуем попробовать:
• Bloody Sonya - новая интерпретация на классический коктейль Bloody Mary. Водка, выдержанная на рыбе холодного копчения с томатным соком и пряным устричным соусом. Подаётся в бутылке закопченной дымом - 129 грн.;
• Caribbean Spirit - на основе рома. Освежающий сбалансированный кисло-сладкий коктейль за счёт того, что ром выдержан на листьях каффир лайма с добавлением сиропа из лемонграсса и кардамона с послевкусием абрикоса - 129 грн.;
• Breakfast old fashion - фирменный обеденный коктейль. Подается с гранолой собственного приготовления - 135 грн.
Хочешь больше узнать о заведении? Читай тут.
Забронировать столик: +380950454545.
Le Bar, Екатерининская площадь, 4/1
Открылся Le Bar в июле 2017 года вместе с Hôtel de Paris, на территории которого расположен бар. В меню кроме алкоголя есть салаты, легкие закуски, основные блюда. Le Bar идеально подходит для preparty.
Рекомендуем попробовать:
• Black Sea - на основе ржаного виски - 179 грн.;
• Manhattan Ray - на основе ржаного виски - 169 грн.;
• Aperol Spritz - 149 грн.
Если вы хотите читать наши статьи раньше, чем они появятся на сайте, скачивайте приложение Cityfrog для iOS или Android
World Class
