Дарья Бересток - Автор Cityfrog
Дарья Бересток
Автор

Азиатская кухня: как согреться осенью

24 Сен, 2019
Азиатская еда, азиатский суп с лапшой и яйцом, горяий суп

Пряно, остро, горячо, кисло-сладко... Азиатские блюда смогут взбодрить вкусовые рецепторы и согреть в осенние холода. Можно полететь на другой конец света в поисках экзотики, конечно. Но если времени нет, азиатскую кухню можно поискать поблизости

Пряно, остро, горячо, кисло-сладко... Азиатские блюда смогут взбодрить вкусовые рецепторы и согреть в осенние холода. Можно полететь на другой конец света в поисках экзотики, конечно. Но если времени нет, азиатскую кухню можно поискать поблизости

Сеть кафе Chin-Chin


Китайские красные фонарики укажут правильный путь и приведут в Chin-Chin.  А тут уже и бао, и димсамы, и лапша. Можно заказать на вынос, или же не спешить, наматывая лапшу палочками и попивая лимонад с личи. Бао – мягкая маленькая булочка начинкой на выбор.
 
Кое-что из меню:
 
• бао с креветками – 98 грн;
• яичная лапша со свининой – 98 грн;
• димсам со свининой – 59 грн/ 3 штуки.

ChinaTown, ул. Садовая, 17


Здесь обещают, что будет сытно, вкусно и остро. Меню это лишний раз подтверждает – возле блюда указана степень остроты. Очень удобно для тех, кто только начинает знакомиться с азиатской кухней и не готов к огненным экспериментам.
 
Кое-что из меню:
 
• суп аппетитный кисло-острый – 55 грн;
• острейшая телятина по-сычуаньски – 155 грн;
• лапки куриные димсам – 90 грн.

Ресторан Azuma, бул. Французский, 54/23


Посещение этого ресторана не будет похоже на дегустацию уличной еды в шумном азиатском мегаполисе. Здесь совсем другой подход – степенность и утонченность. Еда как медитация, в красивом месте и соответствующей атмосфере. Вероятно, это и та самая мудрость Востока: никуда не спешить, созерцать и чувствовать вкус.
 
Кое-что из меню:
 
• Рамен «Azuma» – 230 грн;
• курица в кисло-сладком соусе – 195 грн;
• дорадо «Терияки» – 320 грн.
 
Больше информации о заведении и контакты смотрите в каталоге: ресторан Azuma

Golden Rice, ул. Греческая, 34


Много кимчи не бывает, особенно, когда дело касается азиатской кухни. Поэтому наш друг-гурман посоветовал нам попробовать жаренный рис с кимчи. Здесь вас предупредят об остроте блюда, но позвольте повару приготовить так, как должно быть. Ведь лучше слёз счастья могут быть только слёзы от в меру острого, вкусного, действительно аутентичного азиатского блюда. Кстати, кимчи – это квашеная капуста. Нет, она не похожа на капусту из бочки по рецепту вашей бабушки. Поэтому утираем слёзы и смело заказываем ещё что-то согревающее. Будет вкусно.
 
Кое-что из меню:
 
• жареный рис с кимчи – 88 грн;
• Фо Бо – 88 грн;
• Гой Кон (спринг-ролл с лососем и тунцом) – 98 грн.

Ресторан WeiWei, ул.Греческая, 31


Лозунг заведения гласит: «Никогда не извиняйся». Авторские коктейли, большой выбор блюд – для чувства вины места нет.
 
Кое-что из меню:
 
• боул с тофу и грибами - 120 грн;
• гёдза с телятиной – 155 грн;
• мини бао сет – 190 грн.

Momoyama Ramen Bar, ул. Бунина, 12


За просветлением и Момо отправляются в Тибет. Но зачем же так далеко, если в центре Одессы есть Momoyama Ramen Bar. Момо – традиционное тибетское блюдо, с начинкой в тесте.
 
Кое-что из меню:
 
• Рамен со свининой тясю – 164 грн;
• Момо со свининой и телятиной – 108грн;
• спринг-ролл с креветкой и грушей – 214 грн.

Сеть суши баров Navi


Суши здесь отличные, но речь пойдёт не о них. Корень лотоса, водяной каштан, морепродукты –  меню стоит долистать до раздела «WOK».
 
Кое-что из меню:
 
• яичная лапша с уткой – 185 грн;
• тайский рис с курицей –  109 грн;
• фунчоза с креветкой – 155 грн.

Ресторан Frebule, ул. Канатная, 25


Для тех, кто не готов уйти в азиатскую кухню с головой, ресторан Frebulе станет отличным стартом. Среди привычных блюд затерялся экзотический Фо Бо. Такой насыщенный, пряный и согревающий. А ещё Фо Бо здесь очень красивый и по-настоящему вьетнамский: имбирь, лайм, много разной правильной зелени, ростки сои, имбирь, жемчужный лук, перец чили, настоящий соус шрирача, пыль из порея, рисовая лапша и слайсы филе миньон. Во Frebule умеют готовить вкусно и живописно.
 
Кое-что из меню:
 
• Фо Бо/ маленький Фо Бо –  260 грн/ 139 грн.
 
Больше информации о заведении и контакты смотрите в каталоге: ресторан Frebule.

Если вы хотите читать наши статьи раньше, чем они появятся на сайте, скачивайте приложение Cityfrog для iOS или Android

Что еще нового в Одессе

Куда пойти в уикенд 6 — 8 декабря в Одессе?Куда пойти в уикенд 6 — 8 декабря в Одессе?

Устрицы из 6 стран мира, переезд ромового бара, новогоднее меню, метровые спагетти, выставка, концерт и вечеринки уже на старте выходных в Одессе. Подробности в описании

Где встретить Новый год 2020 в Одессе: ночь шампанского, салютов и подарковГде встретить Новый год 2020 в Одессе: ночь шампанского, салютов и подарков

В новогоднюю ночь важно успеть загадать желание. И сделать это лучше всего в праздничной атмосфере. Тогда, говорят, наверняка сбудется. Вам осталось лишь придумать желание, потому что мы уже знаем, где провести главную ночь уходящего года

Ресторанная премия «СОЛЬ»: названы победители 2019 годаРесторанная премия «СОЛЬ»: названы победители 2019 года

1 декабря в Киеве прошла седьмая церемония награждения лучших ресторанов Украины. Были названы 19 победителей Национальной ресторанной премии «СОЛЬ» 2019, которые получили звание лучших ресторанов страны в своей специализации

Куда пойти в уикенд 29 ноября — 1 декабря в Одессе?Куда пойти в уикенд 29 ноября — 1 декабря в Одессе?

Не шопингом единым можно занять себя на выходных в Одессе. Этот уикенд разнообразят — вечеринки, черная треска в «Фаршированной рыбе», коктейли по себестоимости в Boffo Gallery Bar, артишоки во Fratelli и другие мероприятия. Подробности в описании

Скачай новое приложение CityfrogСкачай приложение
Cityfrog
Получай доступ к обзорам лучших заведений сразу после выхода статьи.Получай доступ к обзорам лучших заведений сразу после выхода статьи.
Спасибо, больше не показывать
Cityfrog
Скачай наше приложение.Экспертное мнение о лучших заведениях.

Извините, но Ваш браузер устарел, и не поддерживает наш сайт.

Пожалуйста, обновите или смените браузер. Спасибо за понимание!