Дарья Бересток - Автор Cityfrog
Дарья Бересток
Автор

Азиатская кухня: как согреться осенью

24 Сен, 2019
Азиатская еда, азиатский суп с лапшой и яйцом, горяий суп

Пряно, остро, горячо, кисло-сладко... Азиатские блюда смогут взбодрить вкусовые рецепторы и согреть в осенние холода. Можно полететь на другой конец света в поисках экзотики, конечно. Но если времени нет, азиатскую кухню можно поискать поблизости

Пряно, остро, горячо, кисло-сладко... Азиатские блюда смогут взбодрить вкусовые рецепторы и согреть в осенние холода. Можно полететь на другой конец света в поисках экзотики, конечно. Но если времени нет, азиатскую кухню можно поискать поблизости

Сеть кафе Chin-Chin


Китайские красные фонарики укажут правильный путь и приведут в Chin-Chin.  А тут уже и бао, и димсамы, и лапша. Можно заказать на вынос, или же не спешить, наматывая лапшу палочками и попивая лимонад с личи. Бао – мягкая маленькая булочка начинкой на выбор.
 
Кое-что из меню:
 
• бао с креветками – 98 грн;
• яичная лапша со свининой – 98 грн;
• димсам со свининой – 59 грн/ 3 штуки.

ChinaTown, ул. Садовая, 17


Здесь обещают, что будет сытно, вкусно и остро. Меню это лишний раз подтверждает – возле блюда указана степень остроты. Очень удобно для тех, кто только начинает знакомиться с азиатской кухней и не готов к огненным экспериментам.
 
Кое-что из меню:
 
• суп аппетитный кисло-острый – 55 грн;
• острейшая телятина по-сычуаньски – 155 грн;
• лапки куриные димсам – 90 грн.

Ресторан Azuma, бул. Французский, 54/23


Посещение этого ресторана не будет похоже на дегустацию уличной еды в шумном азиатском мегаполисе. Здесь совсем другой подход – степенность и утонченность. Еда как медитация, в красивом месте и соответствующей атмосфере. Вероятно, это и та самая мудрость Востока: никуда не спешить, созерцать и чувствовать вкус.
 
Кое-что из меню:
 
• Рамен «Azuma» – 230 грн;
• курица в кисло-сладком соусе – 195 грн;
• дорадо «Терияки» – 320 грн.
 
Больше информации о заведении и контакты смотрите в каталоге: ресторан Azuma

Golden Rice, ул. Греческая, 34


Много кимчи не бывает, особенно, когда дело касается азиатской кухни. Поэтому наш друг-гурман посоветовал нам попробовать жаренный рис с кимчи. Здесь вас предупредят об остроте блюда, но позвольте повару приготовить так, как должно быть. Ведь лучше слёз счастья могут быть только слёзы от в меру острого, вкусного, действительно аутентичного азиатского блюда. Кстати, кимчи – это квашеная капуста. Нет, она не похожа на капусту из бочки по рецепту вашей бабушки. Поэтому утираем слёзы и смело заказываем ещё что-то согревающее. Будет вкусно.
 
Кое-что из меню:
 
• жареный рис с кимчи – 88 грн;
• Фо Бо – 88 грн;
• Гой Кон (спринг-ролл с лососем и тунцом) – 98 грн.

Ресторан WeiWei, ул.Греческая, 31


Лозунг заведения гласит: «Никогда не извиняйся». Авторские коктейли, большой выбор блюд – для чувства вины места нет.
 
Кое-что из меню:
 
• боул с тофу и грибами - 120 грн;
• гёдза с телятиной – 155 грн;
• мини бао сет – 190 грн.

Momoyama Ramen Bar, ул. Бунина, 12


За просветлением и Момо отправляются в Тибет. Но зачем же так далеко, если в центре Одессы есть Momoyama Ramen Bar. Момо – традиционное тибетское блюдо, с начинкой в тесте.
 
Кое-что из меню:
 
• Рамен со свининой тясю – 164 грн;
• Момо со свининой и телятиной – 108грн;
• спринг-ролл с креветкой и грушей – 214 грн.

Сеть суши баров Navi


Суши здесь отличные, но речь пойдёт не о них. Корень лотоса, водяной каштан, морепродукты –  меню стоит долистать до раздела «WOK».
 
Кое-что из меню:
 
• яичная лапша с уткой – 185 грн;
• тайский рис с курицей –  109 грн;
• фунчоза с креветкой – 155 грн.

Ресторан Frebule, ул. Канатная, 25


Для тех, кто не готов уйти в азиатскую кухню с головой, ресторан Frebulе станет отличным стартом. Среди привычных блюд затерялся экзотический Фо Бо. Такой насыщенный, пряный и согревающий. А ещё Фо Бо здесь очень красивый и по-настоящему вьетнамский: имбирь, лайм, много разной правильной зелени, ростки сои, имбирь, жемчужный лук, перец чили, настоящий соус шрирача, пыль из порея, рисовая лапша и слайсы филе миньон. Во Frebule умеют готовить вкусно и живописно.
 
Кое-что из меню:
 
• Фо Бо/ маленький Фо Бо –  260 грн/ 139 грн.
 
Больше информации о заведении и контакты смотрите в каталоге: ресторан Frebule.

Если вы хотите читать наши статьи раньше, чем они появятся на сайте, скачивайте приложение Cityfrog для iOS или Android

Что еще нового в Одессе

Гид по заведениям в одесских дворикахГид по заведениям в одесских двориках

Одесситы любят ходить в рестораны и гордятся своей культурой, поэтому в статье мы сделали акцент на локацию. В подборке рассказываем о заведениях с летними площадками в уютных одесских двориках

Летние террасы: подборка лучших предложений от заведений Одессы Летние террасы: подборка лучших предложений от заведений Одессы

С приходом тепла хочется больше проводить времени на свежем воздухе, в уютном месте, насладиться вкусной едой и напитками. Где в Одессе самые уютные террасы — читайте в новой подборке Cityfrog

С видом на море: подборка заведений Одессы с потрясающей локациейС видом на море: подборка заведений Одессы с потрясающей локацией

Ах, Одесса — жемчужина у моря: песчаные пляжи, шум морского прибоя, манящий запах лета! Редакция Cityfrog подготовила подборку заведений Одессы, где вы сможете насладиться отдыхом с видом на море

Афиша лучших онлайн стримов апреля 2020Афиша лучших онлайн стримов апреля 2020

Дома мы уже научились: работать, встречаться в Zoom, готовить, и даже самостоятельно смешивать коктейли. И возможно нам не дано петь на балконах, зато мы хорошо умеем танцевать там, где душа пожелает. Ведь музыка не знает ни границ, ни запретов

Скачай новое приложение CityfrogСкачай приложение
Cityfrog
Получай доступ к обзорам лучших заведений сразу после выхода статьи.Получай доступ к обзорам лучших заведений сразу после выхода статьи.
Спасибо, больше не показывать
Cityfrog
Скачай наше приложение.Экспертное мнение о лучших заведениях.

Извините, но Ваш браузер устарел, и не поддерживает наш сайт.

Пожалуйста, обновите или смените браузер. Спасибо за понимание!