Ольга Хасина - Автор Cityfrog
Ольга Хасина
Редактор

Eleven Dogs в Одессе

21 Ноя, 2015
Eleven Dogs в Одессе

Недавно в Одессе открылся новый гастробар с впечатляющим названием Eleven Dogs. Здесь можно попробовать необычные коктейли, а в качестве закуски порадовать себя фирменным хот-догом или десертом на выбор

Первоочередными акцентами в Eleven Dogs являются три составляющие: атмосфера, алкоголь, еда. В последнее время в нашей стране появляется все больше заведений такого плана. Людям стараются привить хороший вкус, не отягощая меню бесконечными позициями, а наоборот, делая его лаконичным, придерживаясь одного направления в кухне.

Eleven Dogs_Одесса_экстерьер
Eleven Dogs_Одесса_интерьер 2


В меню Eleven Dogs – 11 хот-догов, каждый из которых приготовлен по уникальной рецептуре. Колбаски здесь собственного производства, рецепт для которых разработала австрийская компанией Schaller специально для заведения. Булки выпекаются непосредственно шеф-поваром – Александром Ивановым, по собственному рецепту на йогуртовой основе.

Eleven Dogs_Одесса_Хот-дог Made in Italy моцарелла, руккола, томаты, соусы Песто и Айоли, колбаска 98 грн


Подаются хот-доги вместе с картофелем фри, салатом коул-слоу и соусом. В заведении во время завтрака действует предложение - "кофе безлимит", а в течение дня  – "пепси безлимит". При заказе одно из указанных напитков все последующие вы получаете бесплатно. Средний чек за ужин составляет – 150-200 гривен с человека. 

Eleven Dogs_Одесса_Хот-дог Chicago (перепелиные яйца, томаты, коктейльный соус, бекон, колбаска) 98 грн


Также здесь можно попробовать невероятные десерты, изготовленные исключительно из натуральных ингредиентов. На собственном опыте мы убедились в их непревзойденных вкусовых качествах, насладившись художественным исполнением и изысканной подачей. Рекомендую карамель-смородину (180 г/79 грн) и ананас-пралине (180 г/87 грн). 

Eleven Dogs_Одесса_Карамель-смородина  79 гривен
Eleven Dogs_Одесса_Ананас-пралине 87 гривен

В баре гостям Eleven Dogs предлагают крафтовое пиво ТМ Varvar, Brew Dog, Pravda и авторские коктейли от бартендера – Дмитрия Кузнецова, который лично занимался разработкой барной карты.

Eleven Dogs_крафтовое пиво


Нашему вниманию были представлены коктейли Libra (на основе текилы Jose Cuervo Silver с сиропом из укропа, мандариновым соком, соком лайма и яичным белком) – 98 гривен и Berry Pimm's (на основе водки «Козацька Рада», Finlandia Black Currant, Angostura bitters, Monin Lemongrass, Monin Raspberries, 7 Up, соком лимона, клубники, огурца) – 119 гривен.

Eleven Dogs_Одесса_Коктейль Libra 98 гривен


Их составляющие довольно просты, однако нестандартное приготовление может ввести гостя в легкое заблуждение, из чего же все-таки состоит каждый из напитков. Отличительная черта гастробара – истинная уникальность коктейлей, которые вам не удастся попробовать больше нигде.

Eleven Dogs_Одесса_Коктейль Berry Pimm`s  119 гривен


Над созданием интерьера Eleven Dogs работали одесские архитекторы Юрий Савинов и Сергей Сарана. Дизайн выполнен в стиле лофт, в зале есть серия картин и барельефов с изображением собак, что естественно и символично учитывая название заведения. Зал гастро-бара вмещает 40 человек при полной посадке.

Eleven Dogs_Одесса_интерьер
Eleven Dogs_Одесса_интерьер 3


Находится трендовое место в центре города, а главное работает круглосуточно. В его названии (Eleven Dogs) удачно сочетаются адрес заведения – ул. Гаванная, 11, а также количество ключевых позиций меню, конечно же, хот-догов. Приходят сюда, чтобы, прежде всего, немного выпить, вкусно поесть, и в комфортной обстановке пообщаться с друзьями. 

Если вы хотите читать наши статьи раньше, чем они появятся на сайте, скачивайте приложение Cityfrog для iOS или Android

Что еще нового в Одессе

Гид по заведениям в одесских дворикахГид по заведениям в одесских двориках

Одесситы любят ходить в рестораны и гордятся своей культурой, поэтому в статье мы сделали акцент на локацию. В подборке рассказываем о заведениях с летними площадками в уютных одесских двориках

Летние террасы: подборка лучших предложений от заведений Одессы Летние террасы: подборка лучших предложений от заведений Одессы

С приходом тепла хочется больше проводить времени на свежем воздухе, в уютном месте, насладиться вкусной едой и напитками. Где в Одессе самые уютные террасы — читайте в новой подборке Cityfrog

С видом на море: подборка заведений Одессы с потрясающей локациейС видом на море: подборка заведений Одессы с потрясающей локацией

Ах, Одесса — жемчужина у моря: песчаные пляжи, шум морского прибоя, манящий запах лета! Редакция Cityfrog подготовила подборку заведений Одессы, где вы сможете насладиться отдыхом с видом на море

Афиша лучших онлайн стримов апреля 2020Афиша лучших онлайн стримов апреля 2020

Дома мы уже научились: работать, встречаться в Zoom, готовить, и даже самостоятельно смешивать коктейли. И возможно нам не дано петь на балконах, зато мы хорошо умеем танцевать там, где душа пожелает. Ведь музыка не знает ни границ, ни запретов

Скачай новое приложение CityfrogСкачай приложение
Cityfrog
Получай доступ к обзорам лучших заведений сразу после выхода статьи.Получай доступ к обзорам лучших заведений сразу после выхода статьи.
Спасибо, больше не показывать
Cityfrog
Скачай наше приложение.Экспертное мнение о лучших заведениях.

Извините, но Ваш браузер устарел, и не поддерживает наш сайт.

Пожалуйста, обновите или смените браузер. Спасибо за понимание!