Дарья Бересток - Автор Cityfrog
Дарья Бересток
Автор

Масленица в Одессе: блины – вкусные предвестники весны

24 Фев, 2020
блины, ягоды, приборы, тарелка, стол

Пока грачи летят, а тюльпаны расцветают, Масленица уже приближает весну. Блины, как первое весеннее солнце: круглые, румяные и вкусные. На этой неделе стоит перепробовать все блины. Где искать блинное меню – в нашем материале

Пока грачи летят, а тюльпаны расцветают, Масленица уже приближает весну. Блины, как первое весеннее солнце: круглые, румяные и вкусные. На этой неделе стоит перепробовать все блины. Где искать блинное меню – в нашем материале 

Сеть кафе «Компот»


Румяные тонкие блины – такие, как будто только что пеклись дома на кухне. Поностальгировать и попробовать блины из детских воспоминаний можно в сети ресторанов «Компот» всю неделю Масленицы.  Вкусы самые разные, как раз для недельной дегустации: с мясом, грибами, малосольным лососем, тыквой и маком.
 
Кое-что из меню:
 
• тыквенные блины с апельсиновым соусом – 96 грн;
• блины с кроликом – 137 грн;
• блины с маком – 102 грн.
 
Больше информации о заведении и контакты смотрите в каталоге: Компот.

Ресторан True, пер. Сабанский, 1


Приготовление блинов на Масленицу – традиция. Конечно же, это касается и рецепта блинов, который предполагает наличие масла, яиц и молока. Однако, в ресторане True готовят блины по ПП-рецепту: без яиц и с использованием темпурной муки. Кроме того, в блины добавляют свекольный и шпинатный сок, что делает их красивым, вкусным и полезным блюдом.
 
Кое-что из меню:

• блины шпинатные – 89 грн; 
• блины свекольные – 89 грн;
• блины с творогом – 89 грн.
 
Больше информации о заведении и контакты смотрите в каталоге: ресторан True.

Ресторан Amsterdam, ул. Дерибасовская, 14


В ресторане Amsterdam предлагают не сдерживать себя и заказывать блины на завтрак, обед и ужин. К тому же, разнообразие вкусов располагает к такому круглосуточному празднованию Масленицы. Тонкое блинное тесто словно создано для различных начинок. Немного экспериментов – и вот блины в паре с хумусом превратились в отличный вариант завтрака.
 
Кое-что из меню:
 
• блинчик с хумусом и яйцом пашот – 89 грн;
• блины с телятиной и грибным соусом – 178 грн;
• блинный торт с ягодами и горячим шоколадом – 98 грн.
 
Контактный телефон: +380507324109

Ресторан «Дача», бул. Французский, 85/15


Неделя Масленицы с вкусными блинами перейдёт в самое настоящее празднование 1 марта. Встречать весну в хорошей компании, с праздничной программой и вкусными блинами – однозначно правильное решение. Конечно же, стоит продегустировать все блинные новинки меню: тогда весна точно будет тёплой и солнечной.
 
Кое-что из меню:

• блины с уткой и черносливом – 238 грн;
• блины с раковыми шейками – 374 грн;
• блины с грушей и заварным кремом – 172 грн.

Больше информации о заведении и контакты смотрите в каталоге: ресторан "Дача"

Tref Cinema Cafe, пр-т Шевченко, 16


Масленица – прекрасное время для любителей блинов. Ведь всю неделю блины можно есть в любое время дня без зазрения совести, праздник ведь. В Tref Cinema Cafe блины с лососем скрасят завтрак, обед или ужин гурмана, ведь сочетание блинов, малосольной рыбы и крем-сыра уже стало классикой, столь любимой многими.
 
Кое-что из меню:
 
• блины с лососем гравлакс, яйцом пашот и сыром страчателла – 265 грн;
• ассорти блинов с лососем и щучьей икрой – 105 грн;
• блины с ягодным муссом – 98 грн.

Больше информации о заведении и контакты смотрите в каталоге: ресторан Tref Cinema

Ресторан Salieri, ул. Ланжероновская, 14


В неделю Масленицы ресторан Salieri подготовил для своих гостей целый блинный фестиваль. Блюда из блинов здесь – это как классические сочетания, так и новые ингредиенты. Конечно же, красная икра, творог или мёд – для любителей классики. А копчёный угорь или вишня с маскарпоне – придание современности традиционному блюду.
 
Кое-что из меню:
 
• блины с малосольным лососем и копчёным угрём – 219 грн;
• блины с мясом и сметаной – 299 грн;
• блины с вишней и маскарпоне – 139 грн.
 
Контактный телефон: +380933363390

Ресторан «ЛенМар», пер. Чайковского, 10


В ресторане «ЛенМар» традиционные блины превратились в полноценное блюдо высокой кухни. Гармонично подобранные ингредиенты в сочетании с тонким блинным тестом – и вот в меню на Масленицу можно найти вариант на любой вкус: шпинатные блины с лососем, свекольные блины с морепродуктами, крепы «Болоньезе» с соусом Бешамель или блины со сливочно-цитрусовым кремом.
 
Кое-что из меню:
 
• шпинатные блины с лососем и сыром филадельфия – 135 грн;
• крепы «Болоньезе» с соусом Бешамель – 125 грн;
• свекольные блины с морепродуктами – 225 грн;
• блины с нежным сливочно-цитрусовым кремом – 115 грн.
 
Больше информации о заведении и контакты смотрите в каталоге: ресторан «ЛенМар».

Вареничная «Альпина», ул. Ришельевская, 38


Блины в заведении «Альпина» это не праздник, а образ жизни. Здесь блины борются с варениками и пельменями за первенство. Гостям остаётся только выбрать, что попробовать. Но на этой неделе, несомненно, предпочтение стоит отдать блинам. Среди вариантов блинов есть различные начинки: рыба, мясо, грибы, творог, мак и яблоки.
 
Кое-что из меню:
 
• блины с сёмгой и свежими огурцами – 170 грн;
• блины с курицей и грибами – 105 грн;
• блины с творогом и изюмом – 95 грн.
 
Контактный телефон: +38048358152

Если вы хотите читать наши статьи раньше, чем они появятся на сайте, скачивайте приложение Cityfrog для iOS или Android

Что еще нового в Одессе

Продуктовая корзина на карантине: чем запастись, чтобы не выходить из домаПродуктовая корзина на карантине: чем запастись, чтобы не выходить из дома

Сейчас, как никогда раньше, важно оставаться дома. А чтобы минимизировать количество походов в магазин без ущерба разнообразию рациона, предлагаем спланировать список продуктов заранее. Что положить в свою продуктовую корзину – в нашем материале

Доставка на дом: что заказать в ресторане 30 марта — 5 апреля в Одессе?Доставка на дом: что заказать в ресторане 30 марта — 5 апреля в Одессе?

Когда вы ещё успеете вот так безнаказанно насладиться едой, не вставая с дивана? Продолжаем радовать вас подборкой одесских доставок, подробности в описании

Как помочь любимым заведениям пережить нелегкий период карантинаКак помочь любимым заведениям пережить нелегкий период карантина

Как показала практика, стать супергероем и спасти мир можно не выходя из дома. В связи с пандемией все кафе, бары и рестораны закрыты, а доходы существенно снизились – многие потеряют работу. Чем помочь любимому ресторану или кофейне – в материале

Доставка вина, пива и крепких напитков в ОдессеДоставка вина, пива и крепких напитков в Одессе

Бокал красного вина поднимает настроение и помогает расслабиться в это непростое время. Карантин можно провести с пользой, прокачав навыки сомелье или бартендера. А алкогольные напитки можно заказать прямо с доставкой на дом. Подробнее – в обзоре

Скачай новое приложение CityfrogСкачай приложение
Cityfrog
Получай доступ к обзорам лучших заведений сразу после выхода статьи.Получай доступ к обзорам лучших заведений сразу после выхода статьи.
Спасибо, больше не показывать
Cityfrog
Скачай наше приложение.Экспертное мнение о лучших заведениях.

Извините, но Ваш браузер устарел, и не поддерживает наш сайт.

Пожалуйста, обновите или смените браузер. Спасибо за понимание!