«Omega Three» – навстречу здоровому образу жизни

Кафе здорового питания «Omega Three» доказывает, что полезная еда может быть вкусной. Убедитесь на собственном опыте. Даже применив физические усилия в приготовлении 

В феврале этого года на улице Ланжероновской, 5 появилось кафе, открытия которого ждали приверженцы здорового образа жизни. Мне было крайне интересно узнать, можно ли получить гастрономическое удовольствие от подобного рода еды. В «Omega Three» с радостью поделились опытом.

Интерьер

 
Интерьер кафе разрабатывал Денис Брагарчук. Внутри «Omega Three» очень светло и уютно. Из окна открывается вид на Одесский театр оперы и балета. В оформлении использовано приятное сочетание цветов – черного, зеленого и желтого. За барной стойкой в основном зале готовят полезные коктейли и даже шоты! При входе в кафе – витрина с десертами. Их можно заказать с собой.

Философия правильного питания

 Для начала маленький экскурс о полиненасыщенных жирных кислотах – Омега-3. Добавив их в повседневный рацион, можно предотвратить большое количество болезней. Среди которых – заболевания сосудов, сердца, аллергические реакции и даже онкологические заболевания. И это далеко не полный список.
 
Иван Воробьев, шеф-повар и соучредитель кафе, поделился интересными фактами о правильном питании. Решились на смену рациона? Кафе «Omega Three» является промежуточной станцией. Заведение создавали для тех, кто уже готов к изменениям и начал борьбу с вредными привычками.

 
Преимущество: не нужно ограничивать себя в мясе или жареной пище. Любите рыбу? Не оказывайтесь от нее! Организм уже запрограммирован на переваривание. Взгляните на употребление любимых продуктов по-новому. Для начала стоит убрать из рациона продукты, содержащие консерванты или химические добавки. И вы уже на правильном пути!

О расчете калорий и БЖУ (белки, жиры и углеводы)

Меню «Omega Three» построено на комбинации вкусов и полезных свойств продуктов. Здесь блюда сытнее, чем в среднестатистическом ресторане. Секрет в использовании витаминов и микроэлементов.
 

Важную роль играет количество БЖУ и килокалорий. Содержание указано для каждой позиции в меню. Тем, кому чужда аббревиатура БЖУ, поможет диетолог. В «Omega Three» он составит индивидуальную программу питания, научит считать ежедневную норму пищи.

О еде

 
Дегустация началась с салата «Цезарь» с лососем и морепродуктами (130 грн) и шпинатного RAW-супа с тофу и хлебцами (70 грн). Салат подают в лаваше. Без традиционного сливочного соуса или майонеза салат оказался вкуснее. Суп подойдет сыроедам, вегетарианцам и понравится даже мясоедам. Занял почетное первое место.



Основные блюда: кальмарсбургер (120 грн) и антрекот су-вид Cherry с томатами (130 грн). В состав котлеты первого входят лосось и кальмары, завернутые в лист нори. Оригинально и крайне сытно. Антрекот показался суховатым.
 

Интересную опцию предлагают любителям смузи. Получите скидку в 30%, приготовив напиток самостоятельно. Только делать это нужно на специальном велосипеде на улице. Блендер запускается прокручиванием педалей. Мы попробовали «Omega Three» (300/500 мл, 45/75 грн) и «Antioxidant» (300/500 мл, 50/80 грн). Оба приятные на вкус и полезные.

Вывод 

В кафе «Omega Three» прививают любовь к здоровому образу жизни через правильное питание. Заказать еду с собой, составить с диетологом индивидуальную программу питания, выпить полезный шейк или смузи – все это можно в «Omega Three». Полезная и вкусная еда тут понравится мясоедам, вегетарианцам, веганам и сыроедам. Ограничений нет. Есть только право выбора.

Если вы хотите читать наши статьи раньше, чем они появятся на сайте, скачивайте приложение Cityfrog для iOS или Android