Ольга Хасина - Автор Cityfrog
Ольга Хасина
Редактор

Ресторан «Рыба в огне»: чем морской чёрт не шутит

03 Ноя, 2017
Ресторан «Рыба в огне»: чем морской чёрт не шутит

«Чертовская неделя» подходит к концу, но вы ещё успеете попробовать самую необычную рыбу Атлантического океана в Одессе. О ком идет речь и где искать дефицитный продукт, подробнее в нашем обзоре

«Чертовская неделя» подходит к концу, но вы ещё успеете попробовать самую необычную рыбу из Атлантического океана в Одессе. О ком идет речь и где искать дефицитный продукт, подробнее в нашем обзоре 

«Чертовская неделя»

Пока большая часть одесских ресторанов занималась карвингом тыкв, в ресторан «Рыба в огне» незаметно заплыл европейский удильщик или морской черт, как его ещё называют. 


Эта хищная рыба обладает уникальными вкусовыми качествами. Если её пробовать с закрытыми глазами, ощущение, что ешь мягкую креветку. Все потому, что мясо рыбы диетическое, а структура очень плотная. При этом удильщик не сухой на вкус.


Выбор редакции: советую начинать знакомство с морским чёртом в виде карпаччо. Мясо рыбы не жирное, поэтому с ним гармонично сочетаются чипсы из прошутто и оливковое масло. Блюдо исчезает из тарелки незаметно. В качестве основного курса попробуйте хвост морского чёрта в красном вине с белым ризотто.
 

 

Новое меню

• целый морской чёрт - 210 грн./100 г;
• целый морской чёрт тушеный с грибами и чёрным трюфелем - 260 грн./ 100г;
• карпаччо из филе морского чёрта с облепихой - 340 грн.;
• хвост морского чёрта в красном вине с белым ризотто - 520 грн.


Рекомендуемое вино

  • • Nero D’Avola, Principi di Butera - 158 грн./150 мл;
    • Nero D’Avola, Cusumano - 170 грн./150 мл;
    • Ero, Tenuta di Fessina - 280 грн./150 мл.

Интересно знать: европейский удильщик отлично сочетается с красным вином.


Не упускайте возможность попробовать уникальный продукт. Акционное меню, с морским чёртом в главной роли, в ресторане «Рыба в огне» действует до конца недели.

Хочешь больше узнать о заведении? Читай тут.
Забронировать стол: +380675184678

Если вы хотите читать наши статьи раньше, чем они появятся на сайте, скачивайте приложение Cityfrog для iOS или Android

Что еще нового в Одессе

Куда пойти в уикенд 26 - 28 апреля в Одессе?Куда пойти в уикенд 26 - 28 апреля в Одессе?

Пасхальный уикенд, согретый лучами весеннего солнца - лучшее, что может случиться с вами на этих выходных. Но в списке хороших событий ещё открытие «Зелёного», масса вечеринок и концерт в летнем дворике

Пасхальные куличи: где заказать лучшие в ОдессеПасхальные куличи: где заказать лучшие в Одессе

Современный ритм жизни диктует новые традиции в подготовке к одному из самых семейных, весенних праздников в году. Предлагаем вашему вниманию список заведений в которых можно заказать пасхальные куличи на любой вкус

Куда пойти в уикенд 19 – 21 апреля в Одессе?Куда пойти в уикенд 19 – 21 апреля в Одессе?

Отпраздновать Вербное воскресенье, а за одно и католическую Пасху, посетить ярмарку или отправиться на концерт, а также не забудьте про Портовый балаган и Фестиваль севиче и тартара. На этих выходных по прогнозу обещают настоящую весну

Где отметить свадьбу в Одессе: 10 торжественных предложений весны 2019Где отметить свадьбу в Одессе: 10 торжественных предложений весны 2019

Лучшие локации для самого счастливого дня вашей жизни - в подборке свадебных предложений от заведений Одессы

Скачай новое приложение CityfrogСкачай приложение
Cityfrog
Получай доступ к обзорам лучших заведений сразу после выхода статьи.Получай доступ к обзорам лучших заведений сразу после выхода статьи.
Спасибо, больше не показывать
Cityfrog
Скачай наше приложение.Экспертное мнение о лучших заведениях.

Извините, но Ваш браузер устарел, и не поддерживает наш сайт.

Пожалуйста, обновите или смените браузер. Спасибо за понимание!