Дарья Бересток - Автор Cityfrog
Дарья Бересток
Автор

Тыквенные блюда в заведениях Одессы: ярко, вкусно и полезно

07 Ноя, 2019
Тыквенное меню, тыква, сезонный овощ, блюда

Если у вас всё ещё дёргается глаз при воспоминании о тыквенной каше из детства, самое время изменить своё отношение к тыкве. Как минимум, потому что тыква – это вкусно и оранжево. Какие блюда из тыквы попробовать – в нашем материале

Если у вас всё ещё дёргается глаз при воспоминании о тыквенной каше из детства, самое время изменить своё отношение к тыкве. Как минимум, потому что тыква – это вкусно и оранжево. Какие блюда из тыквы попробовать – в нашем материале

Ресторан Tavernetta, ул. Екатерининская, 45


Tavernetta превратилась в тыквенное царство и приглашает всех попробовать новинки своего «самого оранжевого меню». Тыквы у входа, тыквы в тарелках – тут успешно доказывают, что тыквы не бывает много. Особенно, когда она вкусно приготовлена.
 
Рекомендуем попробовать:
 
• карпаччо из тыквы с козьим сыром – 98 грн;
• равиоли с тыквой – 164 грн;
• тыквенный тирамису – 152 грн.
 
Больше информации о заведении и контакты смотрите в каталоге: ресторан Tavernetta.

Ресторан «ЛенМар», пер. Чайковского, 10


Тыква заполучила в новом меню лучшие роли. Вот она в равиоли, вот она – целый крем-суп. И даже в десерте у неё главная роль. Тыква отлично сочетается с крем-сыром, и здесь этот секретный приём успешно используют.

Кое-что из меню:
 
• тыквенный крем-суп с тартаром из креветки – 125 грн;
• равиоли с тыквой и крем-сыром – 145 грн;
• пирог тыквенный с крем-сыром – 95 грн.
 
Больше информации о заведении и контакты смотрите в каталоге: ресторан «ЛенМар».

Ресторан «Kotelok. Бар мидий», ул. Садовая, 17


В ноябре тыкве удалось пробраться даже в самое неожиданное место. Казалось бы, что ей делать в царстве мидий и рыбы? А, оказывается, вот что: господствовать в тыквенном супе, оттенять вкус морепродуктов в ризотто и добавлять яркости Панна котте.

Кое-что из меню:

• крем-суп из тыквы с креветками – 95 грн;
• тыквенное ризотто с морепродуктами – 245 грн;
• Панна котта со сгущённым молоком и тыквенным соусом – 75 грн.
 
Больше информации о заведении и контакты смотрите в каталоге: ресторан «Kotelok. Бар мидий».

Ресторан Amsterdam, ул. Дерибасовская, 14


Здесь радушно приняли тыкву и решили, что она может радовать посетителей своей яркостью и вкусом до конца зимы. Тут столько блюд из тыквы, что хватило бы на целый отдельный тыквенный ресторан: суп, равиоли, табуле, боул, салат, фреш, смузи, фондан. Каждый сможет найти свой оранжево-витаминный эликсир в сезон холодов.

Кое-что из меню:

• равиоли с тыквой и сыром дорблю – 138 грн;
• боул с лососем и запечённой тыквой – 268 грн;
• тыквенный смузи – 59 грн.

КафеMake My Cake, бул. Французский, 21а


Тыквенный макарон давно завоевал сердца всех сладкоежек. Но ошибочно было бы ассоциировать тыкву только с десертами. Как насчёт бананово-тыквенных ньокки с грибами и прошутто? А салат с киноа и ореховой тыквой? Это же так вкусно и красиво, но невозможно удержаться.

Кое-что из меню:

• тыквенно-арахисовый суп с картофельничками – 125 грн;
• салат с киноа и ореховой тыквой – 135 грн;
• бананово-тыквенные ньокки – 165 грн.

Ресторан Salieri, ул. Ланжероновская, 14


Самое классическое и привычное блюдо из тыквы – это, конечно же, крем-суп. Нежная консистенция, хрустящие тыквенные семечки, чуть чёрного перца – и сразу становится теплее. Суп – это ведь отличная находка для полезного ланча.

Кое-что из меню:

•тыквенный крем-суп – 87 грн.

Гастропаб Mash Taproom, ул. Ланжероновская, 28


Отличные новости! Тыкву можно не только есть, но и пить. Причём, что особенно радует, даже в виде алкоголя. Тыквенный эль – кажется, тут больше не требуется никаких аргументов в пользу тыквы, правда ведь?  Это ведь не та каша из детства, это уже напиток взрослого гурмана.
 
Кое-что из меню:

• тыквенный эль – 50 грн / 0,4 л.

Ресторан «Гайя», бул. Лидерсовский, 3


Нет необходимости повторяться о пользе тыквы. В ресторане правильной и полезной пищи встретить тыкву весьма логично. Здесь готовят тыквенный крем-суп с пармезаном и киноа – тот случай, когда баланс пользы и вкуса соблюдён идеально.

Кое-что из меню:
 
• тыквенный крем-суп – 125 грн.

Если вы хотите читать наши статьи раньше, чем они появятся на сайте, скачивайте приложение Cityfrog для iOS или Android

Что еще нового в Одессе

Куда пойти в уикенд 15 — 17 ноября в Одессе?Куда пойти в уикенд 15 — 17 ноября в Одессе?

В Одессе есть чем заняться даже в самую осеннюю погоду. Список мероприятий на эти выходные готов, детали в описании

Новогодний корпоратив 2020: где отпраздновать в ОдессеНовогодний корпоратив 2020: где отпраздновать в Одессе

Ничто так не сплочает коллектив, как новогодний корпоратив. Заряд мотивации и весёлые воспоминания будут обеспечены на год вперёд. А залог этого – хороший ресторан, праздничная атмосфера и много шампанского. Где провести корпоратив – в нашем материале

Куда пойти в уикенд 8 — 10 ноября в Одессе?Куда пойти в уикенд 8 — 10 ноября в Одессе?

Направления выбраны, лучшие события подобраны, пора отправиться в гастрономическое путешествие по Одессе на этих выходных — вечеринки, новые блюда, коктейли и культурные мероприятия ждут

Тыквенные блюда в заведениях Одессы: ярко, вкусно и полезноТыквенные блюда в заведениях Одессы: ярко, вкусно и полезно

Если у вас всё ещё дёргается глаз при воспоминании о тыквенной каше из детства, самое время изменить своё отношение к тыкве. Как минимум, потому что тыква – это вкусно и оранжево. Какие блюда из тыквы попробовать – в нашем материале

Скачай новое приложение CityfrogСкачай приложение
Cityfrog
Получай доступ к обзорам лучших заведений сразу после выхода статьи.Получай доступ к обзорам лучших заведений сразу после выхода статьи.
Спасибо, больше не показывать
Cityfrog
Скачай наше приложение.Экспертное мнение о лучших заведениях.

Извините, но Ваш браузер устарел, и не поддерживает наш сайт.

Пожалуйста, обновите или смените браузер. Спасибо за понимание!