Весна. Новые рестораны Одессы

 Бар The Fitz, ул. Екатерининская, 6

7 марта 2016 года стало датой официального открытия нового бара The Fitz в Одессе, где соблюдаются все законы и правила, регламентированные мировой барной культурой. 

Переступившего порог The Fitz сразу покоряет интерьер заведения. Взгляд останавливается на необычной роскошной люстре в центре зала. Интересное сочетание зелено-голубых подтеков на стенах с кожаной мебелью окунает в атмосферу американских баров времен «сухого закона», прекрасно воссозданной дизайнером интерьера – Денисом Беленко. 

Однако в The Fitz немного переиграли формат speakeasy. Барная стойка находится при входе, а в глубине помещения спрятался барбершоп, о существовании которого невозможно догадаться изначально. Что тут сказать, неразрывная дружба бара с барбершопом существовала на всех этапах их совместной деятельности. 

Бар-тендер The Fitz Андрей Ефименко предложит вам напиток в своем оригинальном исполнении. Во время съемки мне удалось продегустировать коктейль Puka-Puka Punch (139 грн), который подается в кокосе с дымящейся палочкой корицы, имеет кисло-сладкий фруктовый привкус.

А также насыщенную специями, солено-сладкую с кислинкой Bloody Mary (119 грн). Но более всего мне пришлась по вкусу вариация на тему известного Manhattan коктейль Smokey Bobby Burns (139 грн) с дымным, крепким, медовым послевкусием.

Средний чек за два коктейля и закуску в The Fitz составит около 300-350 грн.

Ресторан Benedikt, ул. Садовая, 19

Завтрак – основной дневной прием пищи. Говорят, что можно пропустить обед или ужин, но с утренней трапезой связано определенное таинство. Для сов, жаворонков и любителей завтраков в любое время суток открыли ресторан Benedikt. 

Круглосуточные завтраки – это давняя мечта основателя заведения, Евгения Гендлера. Благодаря своей любви к путешествиям, у него появилось желание создать заведение, где можно было бы попробовать блюда каждой страны мира. 

В меню Benedikt представлены 18 мировых завтраков и 4 классических, а в барной карте собраны абсолютно новые, авторские коктейли. Любимцем публики стал коктейль на основе рома и яблочного сиропа «Жемчужина Кариб». К его приятному кисловатому вкусу бонусом идет оригинальное украшение в виде маленькой резиновой уточки.

В ресторане есть пекарня, где готовят несколько видов хлеба и круассаны. Вскоре по предварительному заказу будет возможно приобрести паски. Этот визит в Benedikt стал третьим на моем счету. Несмотря на противоречивые отзывы одесситов, относительно приготовления блюд и их стоимости, могу сказать, что я с этими неудобствами не столкнулась.

Во время съёмки мы дегустировали «Египетский завтрак с нутом» (79 грн) и «Шакшуку» (79 грн), а вот моей наиболее любимой позицией остаются «Итальянские ньокки с телятиной и креветками» (219 грн). Чудесный вариант, когда не хочется переедать. Средний чек за ужин составит около 250-300 грн.

Sundays Coffee, Аркадийская аллея, 1

10 апреля 2016 года в эпохальную для нашего города дату (День освобождения Одессы от фашистских захватчиков) открылась новая кофейня под легким названием Sundays Coffee. Расположенная в оживленном месте Одессы, на Аркадийской аллее, кофейня будет радовать как жителей города, так и будущих туристов.

В чем же отличие Sundays Coffee от других кофеен поблизости? Как бы банально это не звучало, но – в кофе. Средняя обжарка зерна, которую используют в Sundays Coffee, позволяет максимально сохранить его природный потенциал и подлинные вкусовые характеристики. 

Кроме общепринятой кофейной классики здесь представлен большой ассортимент натуральных смузи, милкшейков, различных десертов и свежих сендвичей. Большинство напитков можно заказать как в горячем, так и в холодном виде. Здесь я открыла для себя холодный «Хорнет» (37 грн), который готовят на основе эспрессо с карамелью и апельсиновым соком.

Благодаря кисловатому привкусу он отлично утолит жажду в жаркий летний день. Также советую попробовать холодный черничный латте (39 грн), он определенно понравится девочкам. Средний чек за напиток и позицию из меню составит около 50-100 грн. 

Уже этой весной в Одессе вы сможете взять с собой вкусный кофе в Sundays Coffee, попробовать любой мировой завтрак в Benedikt, а напоследок выпить коктейль в чудесной атмосфере speakeasy бара The Fitz. Складывается отличный план на день, правда? 

Если вы хотите читать наши статьи раньше, чем они появятся на сайте, скачивайте приложение Cityfrog для iOS или Android