BreadWay

Кафе-пекарня BreadWay открылась в февраля 2018 года. Концепция заведения объединяет в себе формат пекарни и кафе.

Кафе просторное и светлое. Сразу при входе находится кассовый аппарат, а рядом стеллажи со свежим хлебом и выпечкой. Здесь можно взять десерты, сок или кофе с собой. В BreadWay есть небольшой уголок для маленьких гостей. Здесь поставили игрушечную кухню с утварью, от которой дети не в силах оторваться. При чем, проявляют кулинарные способности на ней, как девочки, так и мальчики.

BreadWay может похвастаться собственным производством хлеба. Ранним утром пекари заступают на смену, чтобы к 8 утра вы уже могли купить свежий французский багет (20 грн.). Хлеб делают либо на собственной закваске, либо на свежих дрожжах, с добавлением натуральных масел. Пекарня производит также хлеб по ГОСТу - бородинский (25 грн.) и одесский батон (20 грн.). Всю выпечку в BreadWay тоже делают сами. Здесь есть фирменные круассаны с миндалем (60 грн.), с прошутто, без добавок. Мини-круассаны с клубнично-базиликовым кремом, с шоколадом и карамелью - все по 40 грн. В BreadWay пекут ватрушки (22 грн.), улитки с изюмом и бублики. 

Меню несложное, поэтому блюда готовят в течение 15 минут. В BreadWay создали лаконичный перечень позиций взяв за основу завтраки, сендвичи и ланчи. 

BreadWay - отлично подойдет для встречи с друзьями, рабочего перекуса или семейного воскресного завтрака. Здесь не экономят на качественном сырье, доводя производство хлебобулочных изделий до совершенства. В BreadWay удобно заскочить за свежим багетом рано утром или остаться и наслаждаться одиночеством за чашечкой кофе.