«Сквер»

Если в центре Одессы достаточно интересных заведений разного формата, когда приезжаешь в спальные районы города найти подходящий ресторан непросто. Но, на ул. Левитана, 95А, мы отыскали место в котором будет комфортно посидеть за чашечкой кофе, устроить банкет или встретиться на выходных с друзьям.

«Сквер» открылся год назад, 1 июля, на месте ресторана «Водограй». Владелица, Римма Сокол, решила вдохнуть в это место новую жизнь. И надо сказать, что ей это удалось. Если раньше аудитория заведения была 35+, то теперь здесь любит проводить время поколение по-младше. 

«Сквер» находится в парке и по сути стал с ним одним целым, так как большая часть территории заведения сосредоточена на свежем воздухе. На улице находится детская площадка и множество столов отведенных под разные мероприятия. Также есть терраса, которая работает в зимнее время. ​В центре территории ресторана, стоит деревянный дом, бывшая колыба. Внутри помещения современный интерьер, который разрабатывала дизайнерская студия «Beton». Здесь удобно проводить банкеты, корпоративы и другие культурные мероприятия. По бокам от входа находятся две веранды на которых будет комфортно расположиться небольшой компанией. ​

«Сквер» - это мясной ресторан. Здесь два шеф-повара, каждый из которых отвечает за свой участок на кухне. Алексей Градинар занимается основным направлением, сужать его до одной кухни владелица не захотела. Но вы здесь точно не встретите суши и кальян. Второй шеф - Серго Геворгян, он занимается исключительно блюдами на огне.​

По словам управляющей, Снежаны Белинской, раз в месяц в ресторане устраивают грандиозные вечеринки. 2 сентября, день города, в «Сквере» любят праздновать с большим размахом, поэтому если вы хотите сюда попасть в этот день, не забудьте бронировать столик.​